Консервированные продукты часто относят к не самым полезным для здоровья, но многое зависит от того, что и как есть. Качественные соленые огурцы принесут вашему организму только пользу. Подробнее о продукте и его характеристиках читайте далее.
Особенности соленых огурчиков
Соленые огурцы – частый гость на застольях и в повседневной жизни. Это популярный ингредиент для бутербродов, салатов. Диетологи рекомендуют включать квашеные огурцы в свой рацион всем, поскольку они позитивно влияют на систему пищеварения.
Во время соления происходят активные процессы брожения с образованием молочной кислоты – среды для обитания полезных бактерий. После завершения естественного процесса брожения в составе остаются минералы и полезные вещества. Так что употребление соленых огурцов полезно – главное не забывать о чувстве меры и выбирать качественные продукты. ТМ «Белоручка» гарантирует строгий производственный контроль и следование всем стандартам отрасли.
Польза продукта
В состав квашеных огурцов входит 21 полезный элемент, полный спектр витаминов. Положительно влияют квашения на иммунитет.
Фосфор и железо в составе огурцов регулируют гемоглобин крови и активизируют метаболизм. Эти вещества отвечают за продукцию углеводов и белков, что позитивно влияет на состояние зубов, костей. Калорийность при этом минимальная – 11 ккал на 100 г. Во время переваривания соленых огурцов организм впитывает полезные вещества, необходимые для работы органов ЖКТ.
Есть ли противопоказания?
Соленые огурцы нужно осторожно употреблять при язвах двенадцатиперстной кишки, желудка, острых гастритах, панкреатите, заболеваниях почек, гипертонии, гестозе второй половины беременности, возрасте младше 5 лет. Осторожность нужно соблюдать и при патологиях сосудов, сердца. Все остальные люди могут спокойно есть соленые огурчики, но не превышать рекомендации по дневной номер в 300-400 г и учитывать количество соли на 100 г продукта (оно может различаться в зависимости от используемого рецепта).
Также очень важно с умом выбирать поставщика. Читайте отзывы, узнавайте, как давно компания работает на рынке, что за гарантии предоставляет. Производством соленых огурцов в Нижнем Новгороде занимается ТМ «Белоручка». Все процессы строго организованы и стандартизованы, контроль обеспечивается на каждом этапе. Продажа соленых огурцов осуществляется оптом.